彩誉の出荷が本格スタートしております。
例年よりも寒い毎日が続くためか、
シーズン序盤にして糖度の乗った美味しい彩誉が収穫出来ている感じです。
寒いのは苦手ですが、良いこともありますね 笑
「さっそく美味しくいただいています」
とのメッセージも何通かいただき
スタッフ一同とても喜んでいるわけですが、そのなかに、
「時々人参についているこの髭みたいなのは何？」
とご質問いただきました。
赤丸で囲った物が問題の髭です。
そして、答えはこれです。
あまり見たことのない絵ではないでしょうか？
（短い動画なのでご覧ください）
収穫した人参は、こうして水をかけながら
ブラシで土を落としてから選別して出荷されます。
そのブラシの髭が時々人参に付いてしまうのですね。
出荷の際には気をつけてはいるのですが、
お料理する前に水洗いすれば簡単に落ちるものです、
お手数ですが、よろしくお願いします。
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